LE 1er DE L'AN 2010 AU PIGEON BLANC

Pour ceux qui participe depuis quelques années déjà au Réveillon du Pigeon Blanc, cette année 2010 vous découvrirez un nouveau décor.

Les premières réservations seront installées en priorité dans ce nouvel aménagement mais sachez que la qualité de la soirée tant au niveau de la prestation que de la haute gastronomie ne seront altérée !

Nous avons sélectionné l Orchestre l’ArtScène pour rythmer cette soirée spectacle.

Début de soirée : 21h00.

MENU 105 €

Apéritif central pour tous nos convives avec

Toasts et Verrines de Bienvenue

A Table

Mise en Bouche

Noix de St Jacques, bouillon de crustacé à la coriandre, nouille chinoise

Homard saisi aux pommes, son jus au parfum d Argan

Ti Punch givré

Biche en confit au saveur de Truffe, foie gras poêlé

Croustillant de chèvre frais au miel, mesclun de salade

Le grand délice 2010

Vins compris : Sauvignon, Bordeaux et 1 coupe de Champagne